ご飯・豆腐のうま煮・中華スープ・牛乳

　ご飯の上に豆腐のうま煮をのせて丼にしました。
　丼にすると口当たりがよく食がすすみますね。
　きょうもよく食べていました。

きのこご飯・いかのかりんと揚げ・じゃがいもの味噌汁・牛乳

　きのこのおいしい季節になりました。
　たっぷり使ってきのこのご飯を作りました。

ご飯・青のりふりかけ・イワシのさつま揚げ・小松菜の味噌汁
かぶときゅうりの柚子風味・果物（みかん）・牛乳

　いわしのすり身を使って、さつま揚げを一つ一つ丁寧に
　揚げました。ふんわり美味しく揚がりました。

セサミトースト・ポークビーンズ・白菜とコーンのサラダ・牛乳

　おなじみのセサミトーストにはちみつをプラスして
　たっぷり塗りました。甘くてゴマのがぷーんといい
　香りで食欲をそそります。
　

ご飯・さんまの筒煮・味噌汁・野菜のピリ辛炒め・牛乳

　１１月２４日は、和食の日でした。２２日には、和食のだしの
　お話がのっているパンフレットをお配りしましたので、ご家庭の
　皆さまでごらんください。

ご飯・さばのおろしソース・呉汁・小松菜とえのきのり・牛乳

　今日は、八王子産のお米を食べました。八王子市内で６トンもの
　お米をみんなでおいしく食べました。

　ご飯が進むおかず　　　小松菜とえのきのり
　焼のり0.2　しょうゆ２　みりん２　小松菜３０　えのきたけ１５
　単位はグラムです。
　焼きのりを調味料に浸して置き、えのき２センチ　小松菜茹でて２セン
　チに切り焼きのりとともに火にかけてトロトロに煮込みます。簡単手
　作りのりの佃煮です。

カレーライス・わふうサラダ・牛乳

　きょうは、来年新一年生として秋葉台小学校に
　入学するかわいいお友達の健診がありました。
　１２０名あまりが入学してきます。
　楽しみですね。早く４月がきますように。

ご飯・秋葉おばさんのふるさと肉巻き・さつま汁・
小松菜の煮びたし・牛乳

　９月２２日に開催された「第二回　八王子
　子供屋台選手権」に出店した「秋葉おばさんの
　ふるさと居酒屋」より給食にアレンジした
　肉巻きを作りました。

五目ちらし・赤魚の三味焼き・七宝汁・菊花みかん・牛乳

　きょうは、七五三です。
　お祝いに七五三御膳にしました。

和風ピラフ・ミネストローネ・ちくわのマヨネーズ焼き・牛乳

　ちくわを一口大に切り、マヨネーズ・生クリーム・青のりと
　かつお節和えオーブンで焼きました。

ごはん・豆腐ハンバーグきのこソース・野菜スープ
じゃがいものおかかバター・牛乳

　蒸かしたじゃがいもにかつお節としょうゆと溶かしバターを
　かけた「じゃがいものおかかバター」ほんのりバターの香りが
　ただよいしょうゆとよく合います。

ミルクパン・サンデーロースト（アップルソース）・チップス
（フライドポテト）・チキンスープ・牛乳

　世界の友達プロジェクト　　第二弾
　イギリスの料理を作りました。サンデーローストは
　日曜日、教会の礼拝後に家族そろって食べる習慣があります。
　ソテーした肉にアップルソースをかけていただきます。

焼き鳥丼・小松菜の味噌汁・もやしの和え物・牛乳

　１年生から５年生、そしてのびのび学級は、学芸会の
　発表が終わってからの給食です。それぞれ思い出に
　浸りながらの給食時間となりました。
　６年生はこれから本番、緊張でのどを通らなかったかと
　思いましたが、すっかり空っぽの給食でした。
　さあ、最後のステージです。たくさん楽しんできてください。

ツナポテトサンド・洋風おでん・豆黒糖・牛乳

　待ちに待った学芸会の始まりです。
　昨日までの練習の成果を皆さんの前で発表しました。
　初日はいかがでしたか。明日は、大人の方たちの前で
　発表です。楽しんで演技ができるといいですね。
　

かみかみご飯・焼きししやも・けんちん汁・根菜のきんぴら
牛乳

　明日、１１月８日はいい歯の日です。一日早いですが
　よく噛む献立にしました。よく噛むことで健康なな歯を
　保ち年をとっても自分の歯でおいしく食べられるそんな
　願いが込められている日です。
　自分の歯を見直す機会にしてみてください。

ジャージャー麺・酸辣湯・果物（みかん）・牛乳

　世界の友達プロジェクトということで夏の
　オリンピック開催国の料理を知り、その国のことも
　勉強しましょう。ということで月に１回または２回
　外国の料理を食べています。今日は中国です。

　ジャージャー麺は給食でもよく登場しますが、
　すっぱ辛い酸辣湯は、初めてです。

ごはん・焼き魚（鮭）肉じゃが・野菜の彩和え・牛乳

　１１月１１日は、鮭の日だそうです。鮭の字のつくりを見ると
　十一十一になることから、だそうです。

　鮭は赤いので赤身魚と思われがちですが実は、白身魚です。
　オレンジ色はアスタキサンチンといい老化やがんを予防する
　すぐれものだそうです。
　
　鮭の日を一足お先に堪能しました。

きな粉揚げパン・きのこと肉団子のスープ・ジャーマンポテト・牛乳

　きのこのおいしい季節になりました。しめじ・しいたけ・きくらげを
　たっぷり使い鶏ひき肉の肉団子とともに煮込みました。

ガーリックライス・パプリカチキン・ジュリエンヌスープ
かぼちゃケーキ・牛乳

　ハロウィンです。かぼちゃを使い、ケーキを焼きました。

　薄力粉１５グラム、ベーキングパウダー０．９グラム
　砂糖６グラム、卵１０グラム・バター５グラム、牛乳２グラム
　かぼちゃ１０グラムです。１センチ角に切ったかぼちゃと生地を
　合わせて　１６０度のオーブンで２０分じっくり焼きました。