9月5日(木)![]() ![]() ![]() ![]() 恩方ブルーベリーソースかけ きょうのブルーベリーソースは10キログラムの八王子産(恩方で 収穫しました)のものを使い、朝からコトコトと焦がさぬように じっくり煮て作りました。小粒な巨峰ぐらいある立派なブルー べりーでした。農家の方に感謝しながら、みんなでおいしく いただきました。 9月3日(火)![]() ![]() 果物(プルーン)・牛乳 きょうの献立は、五つの輪で体力アップ 疲労回復献立となっています。 運動後は、炭水化物 たんぱく質・ビタミン類をいち早く取り 疲れた筋肉を復活させてあげましょう。 9月2日(月)![]() ![]() 8月30日から9月5日は防災週間 もしもの時に備えて 震災はいつ起こるかわかりません。日ごろから家族で災害について 話し合ってみましょう。9月4日には避難訓練後に小中合同で引き渡し 訓練を予定しています。 8月30日(金)![]() ![]() 果物(冷凍みかん)・牛乳 給食が始まり2日目です。子ども達の食欲には目を見張るものが あります。 まだまだ暑い最中だというのによく食べ、残り物が2パーセント。 作り甲斐があります。よくかんで食べてね。 8月29日(木)![]() ![]() きょうから二学期の給食が始まりました。 安全でおいしい給食を求め日々努力していきます。 今学期もどうぞよろしくお願いいたします。 7月25日(木)![]() ![]() きょうで1学期の給食が終わりました。事故もなく無事 終了できましたのも日ごろからご協力をいただいております ご家庭があってのことと感謝申し上げます。 夏休みに入りますが、子ども達が健康で過ごせることを 願っています。 2学期の給食は、8月29日(木)から始まりますので どうぞまたよろしくお願いいたします。 7月24日(水)![]() ![]() しょうがとにんにくのきいた中華みそスープは 中華麺を入れたくなるようなスープで好評でした。 7月23日(火)![]() ![]() 果物(冷凍みかん)・牛乳 えのきたけの佃煮が好評でした。 えのき20グラムに対し、酒1グラム みりん1グラム 砂糖0.5グラム 塩ひとつまみ(0.05グラム) しょうゆ1.5グラム 2センチに切ったえのきをこの調味料でコトコト煮込みました。 優しい味の佃煮ができあがります。ぜひお試しください。 7月22日(月)![]() ![]() 八王子産はちみつドレッシングサラダ・牛乳 今日のサラダには「八王子産のはちみつ」が使われています。 市内の高月町・滝山町・戸吹町・川口町・西寺方町の5か所の 養蜂場で作っているものです。生産者の方からはこんなコメントも いただいています。「八王子っ子の皆さんが食べると聞いてとても 嬉しいです。日持ちがよく、栄養たっぷりで、薬としても使われる 食品です。健康のためにぜひ食べてください」とのことです。 7月19日(金)![]() ![]() フルーツヨーグルト・牛乳 21日(日)の13時ごろ多摩ニュータウン通りを24チームの ロードレースの自転車が駆け抜けます。日本代表選手の中に 八王子出身の畑中選手がおり、小学生時代の給食の思い出として スパゲティを挙げていただきました。 今日は、日本の活躍を願って、思い出のスパゲティミートソースにしました。 7月18日(木)![]() ![]() (ニューサマーオレンジ)・牛乳 夏野菜をたっぷり使い、カレーライスを作りました。 かぼちゃやズッキーニがとてもおいしかったですね。 7月17日(水)![]() ![]() 八王子市がアメリカのホストタウンに登録された事を記念して アメリカ料理を食べました。 ガンボ:オクラでとろみをつけたソースをご飯にかけて食べます。 ガンボとはオクラのことですって バッファローウイング:ニューヨーク州にある町の名前がついた 鶏肉にすっぱからいソースを絡めた料理。 コールスロー:オランダ語でキャベツサラダを意味するコールスラ から生まれたそうです。 7月16日(火)![]() ![]() 鯖の切り身をしょうが・長ネギ・白ごま・酒・砂糖・みりん みそ・しょうゆに漬け込み、オーブンで焼きました。 香ばしく、食欲が落ちるこの季節でもご飯がすすみました。 7月12日(金)![]() ![]() 冬瓜と卵のスープ・牛乳 冬瓜は夏にできる野菜ですが、冬まで保存できるということで 冬お瓜と書きます。体を冷やす作用があるので夏にはぴったりの 野菜ですね。校長先生もおすすめの野菜です。 7月11日(木)![]() ![]() ひじきの炒め煮・果物(冷凍みかん)・牛乳 今月の五つの輪で体力アップ献立は、力のもとになるよ。 ということで、持久力アップ・集中力アップです。 長時間運動をするために必要なエネルギーをたっぷり摂ることと そのエネルギーを効率よく使うためのビタミン類・鉄分を多く含む 献立になっています。 7月10日(水)![]() ![]() ABCスープ・えたまめ・牛乳 ジャーマンポテトのピーマンが嫌いで減らしていた子が いましたが、一口食べた後おかわりにきました。 ピーマンが嫌じゃなかった。と。 給食室でサッと湯通しいて仕上げに使ったピーマン。 ひと手間かけると違うのですね。 7月9日(火)![]() ![]() 鯵の切り身をにんにく・唐辛子・にら・酒・みりん・ しょうゆ・ごま油に漬け込み、オーブンで焼きました。 香ばしく、食欲の落ちるこの時期でも食欲がでました。 7月8日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 蒸しとうもろこし・牛乳 八王子市川口町にある町田農園から朝3時に収穫して いただいた、とうもろこしが届きました。 3年生とのびのび1組の皆さんが230本ものとうもろこしの 皮むきをしました。 蒸かし上がったとうもろこしは、甘くてほっぺが落ちそいでした。 朝早くから収穫してくださった農家の方々や皮むきをしてくれた 3年生とのびのび1組の皆さんに感謝して食べました。 7月5日(金)![]() ![]() 一足お先に「七夕献立」です。笹かまぼこに八王子産桑の葉粉で 染めた衣を付けて笹に見立てた揚げ物と星の形に型抜きしたかまぼこや 短冊に切ったにんじん・大根、天の川はそうめんで作ったお吸い物。 今年の七夕は彦星と織姫が会えるでしょうか。晴れを祈って給食を いただきました。 7月4日(木)![]() ![]() 今年初めての「すいか」です。新潟で収穫された「姫甘泉」 という品種の小玉すいかです。 皮の際まで赤く、甘くておいしいすいかでした。 |