７月３日（水）
八王子ナポリタンは、八王子には大学が２１校あり 学生が１０万人います。「安くておなかいっぱい食べてもらいたい」 という思いから生まれた八王子ナポリタンは、地元の野菜を使い 玉ねぎをトッピングしたご当地グルメです。ミルクパンにはさんで 食べました。 ７月２日（火）
牛乳 きょうは、「半夏生」 タコの足のように地面に根を張り、たくさんの農作物が収穫できる ように、と願って関西ではこの日にを「たこ」を食べます。 給食でも「たこめし」昆布でだしをとり、北海道産のたこを使って おいしくできました。 ７月１日（月）
７月に入りました。一学期の給食も残すところあと１７回です。 暑さに向かっていきますので、食中毒には十分注意して作ります。 ご家庭でもお子様の体調管理をお願いいたします。 ６月２８日（金）
ご飯にマーボー豆腐をかけて、マーボー丼にしました。 豆腐が苦手でもどんぶりにするとペロリと食べられて しまうので不思議です。 いろいろ工夫してたくさんの食材を知ってほしいと願い きょうも給食作りに励んでいます。 ６月２７日（木）
果物（バレンシアオレンジ）・牛乳 金時豆は、甘煮などで食卓によく登場しますが、子ども達は この甘煮が嫌いなようです。給食で作っても残り物が多いです。 しかし、きょうのようにトマト味のシチューにするとよく食べます。 日本人なので、甘煮のお豆の味も覚えてほしいのですが、まずは 金時豆を好きになってほしいので、シチューでトライ。 ６月２６日（水）
（プラム）・牛乳 今年初めての「プラム」です。 和名をすももといいますが、桃より酸っぱいということで すももと呼ばれています。 実はすももは、バラ科の植物で桃とは異なります。 今スーパーなどで売られているものが西洋すももで、 プラム呼ばれているものです。 甘酸っぱくて香り豊でおいしかったです。 ６月２５日（火）
牛乳 今年初めてのさくらんぼです。山形から「佐藤錦」が届きました。 ４校時が終わり、廊下にある見本を見つけた児童の歓声が 響き渡ります。「うわーさくらんぼ。早く給食の用意を しなくちゃ」とどのクラスも笑顔があふれていました。 ６月２４日（月）
（バレンシアオレンジ）・牛乳 国産のバレンシアオレンジです。甘酸っぱく、香り豊かで おいしいオレンジです。 ６月２１日（金）
おはし名人：さんまの骨をはずす 煮魚のさんまの中骨をはずしてみました。 普段は丸ごと食べていたさんまの骨を身を割ってはずします。 ８時から煮ていたさんまの骨は、ほろほろと柔らかくくずれ 簡単に食べることができました。 おはし名人の取り組みもきょうで終わりますが、ご家庭で 続けてみてください。 ご協力をありがとうございました。 ６月２０日（木）
おはし名人：豆をつまもう きょうは、おはしでそら豆をつまみます。昨年は煮豆で 挑戦しましたが、豆をつまむことに一生懸命になりすぎて 給食の時間がたりなくなってしまいました。 そこで今回は、大サービス。大きなそら豆をつまんでみました。 大きいことでバランスが取れず以外と難しいことがわかりました。 ６月１９日（水）
おはし名人：麺をつまむ きょうは、中華麺を「箸でつまむ」です。 ツルツルする麺をお箸で上手につまんで食べました。 ６月１８日（火）
おはし名人ウイーク ２日目 魚を切り裂いてみよう ということで、鮭の切り身を上手に食べることに取り組みました。 ６月１４日（金）
おはし名人をご家庭で取り組んでいただいてきましたが、きょうからは 給食時間に挑戦します。 まずは初日 おはしでご飯をあつめてみよう です。 茶碗に残ったご飯を一粒残さずに食べられたでしょうか。 ６月１３日（木）
世界の友達プロジェクト献立：メキシコ ポージョ モトゥレーニョは塩焼きした鶏肉にチーズをのせ 再度こんがり焼き、その上から白いんげん豆で作った白いソースを たっぷりかけた献立です。 カルド デ ポジョは、メキシコで一般的なチキンのスープです。 ６月１２日（水）
変わりきんぴらには、短く切ったスパゲティが入っています。 大量調理では炒め物が苦手で、野菜の水分がでてきてしまうので さっぱりと仕上がらないのです。 硬めに茹でたパスタを入れることで、しあがりもさっぱりしますし きんぴらの苦手な子もパスタにごまかされ食べてしまいます。 一石二鳥です。 ６月１１日（火）
昨日ときょうで付け合わせに大豆料理を作ってみました。 昨日の和食五目煮豆では人気のなかった大豆ですが、きょうは よく食べています。和食の良さも知ってほしいですが、先ずは 大豆を好きになってくれるほうが先でしょうか。 ６月１０日（月）
今月末から６年生が日光へ出かけます。本場のゆばを 食べる前に給食でお吸い物にゆばを使ってみました。 この味を覚えて日光で出来立てのゆばを堪能してきてほしいと 思います。 ６月７日（金）
世界の友達プロジェクト献立：オーストラリアです。 フィッシュ＆チップスは、イギリスから伝わった料理だそうです。 白身魚は、フリッターにしてみました。 ６月６日（木）
牛乳 ご飯に豆腐のうま煮をのせて食べました。どんぶりにすると 白いご飯をペロリと食べてしまします。よくかんで食べましょうね。 ６月５日（水）
牛乳 野菜たっぷりのミートソースです。みんな大好きでアッという間に なくなってしましました。 フルーツヨーグルトには、みかんの缶詰を使用しています。 |
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