野菜たっぷりのチンジャオロース丼。食が進みます。



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中華ちまき・ワンタンスープ・魚ビーンズ
果物（ブラッドオレンジ）・牛乳

　出来上がりました。おいしいちまきです。
５月５日の端午の節句に先がけ、ちまきを
作りました。

給食室で「中華ちまき」を作っています。
まずは、もち米に（強制的に具の煮汁と水を
合わせた）水分を炒りながら吸わせています。
かたわらで、国産の竹の皮を洗います。

そして、計量しながら皮に詰めていきます。

これから蒸かしていきますよ。
どんなちまきができるかな。お昼の給食が楽しみです。

麦ごはん・ふりかけ・豆腐の旨煮・小松菜の胡麻和え・牛乳

　きょうから五月です。運動会の練習も始まりました。
牛乳も勢いよく飲まれています。ですが一気に飲んでしまうと
給食が食べられなくなってしまいます。ごはんを食べたら、おかずを
食べ、牛乳を飲む、こんなペースで食事をしてほしいものです。

さんまのかば焼き丼・沢煮椀・梅おかかキャベツ・牛乳

　沢煮椀
　春になり狩猟が解禁になった山へ猟師が入り、
昼食の際に暖まろうと、沢の水をくみ山菜を積み
作った汁物が沢煮椀の始まりだそうです。
　きょうは、立川産の「うど」を使いました。

ミルクパン・豆腐ハンバーグ・コーンポテト・春キャベツのスープ
牛乳

　春キャベツが柔らかくおいしい季節です。そのキャベツを使い
スープにしました。