１月３１日（火）
きょうからまた寒さがもどってしまいましたね。 早寝・早起き・朝ご飯をしっかり食べて、風邪など ひかないようにしましょう。 １月３０日（月）
きょうの果物「ぽんかん」はインドが原産だそうです。 豊かな香りと、濃厚な味は南国を感じます。 １月２７日（金）
豆じゃこ完食！！ 茹でた大豆に片栗粉をまぶし、油でカラッと揚げて炒ったじゃこと 塩・青のりをまぶしました。 おやつにもおつまみにもぴったり、お試しください。 １月２６日（木）
きょうで全国学校給食週間への取り組みを終わります。 最終日の献立は、現在のもので推奨したい和食「一汁三菜」になっています。 日本の和食が世界的に着目をあびていますが、本家本元の日本より今では、 アメリカのほうが和食を食べています。 健康な身体作りのためにもぜひ、和食「一汁三菜」を！！ １月２５日（水）
子ども達の大好きなカレーライスです。きょうもたくさん食べましたね。 残り物が少ないと作り甲斐があります。 でも、体に合った量を知ることも大切です。給食を通し、こんなことも お知らせしていきますね。 １月２４日（火）
くだもの（ぽんかん）・牛乳 全国学校給食週間の中日です。きょうは、５０年前を ふりかえりました。 「揚げパン」今から５０年ほど前に学校登場しました １月２３日（月）
先週から学校給食週間と称し、給食の歴史をふりかえっています。 今日は、戦時中の給食「すいとん」を再現しました。 戦争中や戦後など食べ物が不足していた頃、小学校６年生の体は 今の４年生＾＾と同じ大きさだったといわれています。 １月２０日（金）
全国学校給食週間にちなみ秋葉台小学校でも本日（２０日）から ２６日の一週間で給食の歴史をふりかえります！！ 家が貧しくてお弁当を持ってこられない子どものために、小学校で お昼ご飯を出した、明治２２年山形県忠愛小学校が、給食の始まり といわれています。 初めてのメニューは、おにぎり・焼き魚・つけもの １月１９日（木）
寒い日は、しょうがとにんにくのきいた味噌仕立てのラーメンが ぴったりです。どのクラスもぜーんぶ完食（残り物がない）でした。 １月１８日（水）
きょうは、岐阜県の郷土料理を食べました。 鶏ちゃん・・・タレに漬け込んだ鶏肉をキャベツ等と一緒に 焼きました。味噌味やしょうゆ味があり、昔は 正月やお盆など特別な日にいただいたそうです。 じんだ汁・・・すりつぶした大豆の入った汁ものです。 １升の豆をを使ったことから「一生まめで暮らせる」と。 みたらし団子・この辺ではみたらし団子というと甘辛い味を思い浮かべ ますが、岐阜県ではしょうゆを付け焼きにしたものだ そうです。給食では一度蒸かした団子にしょうゆを塗り オーブンで焼いてみました。 １月１７日（火）
インフルエンザで欠席、という連絡がちらほら出始めました。 近隣の学校では、学級閉鎖もでているようです。手洗いうがいは もちろんのこと、「早寝、早起き、朝ご飯」で生活リズムを整え ウイルスに負けない体を作りましょう。 １月１６日（月）
うめおかかキャベツ・果物（みかん）・牛乳 照りだれチキンは、照り焼きしたチキンに甘辛だれを 別に作り、上からかけてつややかに仕上げました。 子供向けに甘味が強いたれです。 １月１３日（金）
ちくわを4等分に切り、小麦粉を水で溶いて衣を作り 黒ゴマを加えてちくわをくぐらせ、油で揚げます。 給食では、衣に少し塩を入れますが、ご家庭では 入れずに揚げてお好みで、からしじょうゆやケチャップ 等で召し上がってください。 １月１２日（木）
きょうは野菜たっぷりの八宝菜をご飯にのせて、中華丼風にして 食べました。野菜の苦手な子も丼になると食べやすいようです。 野菜をたっぷり食べて、風邪から身を守りましょう。 １月１１日（水）
あけましておめでとうございます。 きょうから３学期のの給食が始まりました。 安全でおいしい給食をめざし、職員一同心をこめて作っていきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 きょうは鏡開きです。豆腐と白玉粉で作ったお団子を小豆を煮て作った あんをからめたものときなこをからめたものの2色のお団子を作りました。 きなこのお団子が人気があり、あんこが少し残りました。 あずきを食べる機会が減っているということでしょうかね。 |
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