かやくごはん・焼きししゃも・わかめサラダ・もやしのみそスープ・牛乳

　　きょうは、加住中学校の3年生　丹治　いつきさん　考案メニューです。
　　家庭科で学んだことを活かし、健康を考えたバランス献立になっています。
　　おいしくできましたよ！！

ごはん・いかのねぎ塩焼き・じゃがいものそぼろ煮・菜の花のからし和え・牛乳

　　春らしく、菜の花をからし和えにしました。ほろ苦い菜の花も秋葉台小の
　　子供たちは大好きです。よく食べました。

セサミトースト・白いんげん豆のシチュー・イタリアンサラダ・飲むヨーグルト

　　　きょうのシチューは乳製品を一切使わず豆乳で作りました。
　　　ルーもサラダ油と薄力粉で作り、野菜をよく炒めてコクを出しました。
　　　

　　

きびごはん・鮭のハーブ焼き・春色煮びたし・ジュりエンヌスープ・牛乳

　生鮭をにんにく、バジル、セロリ、白ワイン、塩、こしょう、サラダ油で
　漬け込み、オーブンで焼きました。

ちらしずし・吉野汁・三色白玉・牛乳

　きょうは、桃の節句、給食でもひしもちに見立てた三色の
　白玉を茹でて甘いシロップと和えました。
　白玉粉を絹豆腐で捏ねて、白・緑（抹茶）・桃色（トマトピューレ）の
　三色です。
　

磯ごはん・あじのピリカラ焼き・野菜の香漬け・はっちくん味噌汁・牛乳

　　　はっちくん味噌汁には八王子産のにんじん、小松菜が使用されています。
　　　八王子の農作物は東京都で一番の生産高を誇っています。
　　　八王子の野菜をもっと給食に使用したいですね。

ごはん・ふりかけ・きのこ豆腐・キャベツの即席漬け・果物（清美オレンジ）・牛乳

　　ちりめめんじゃことごま、かつおぶし粉を乾煎りし、酒・しょうゆで
　　味付けしたものが、きょうのふりかけです。ごはんがすすむ一品です。