☆１月１７日の献立☆

ブリオッシュ
マカロニグラタン
ミネストローネ
みかん
ジュース

ブリオッシュとは、バターや卵をたっぷりと使用したパンです。児童にも好評でみんな残さず食べてくれました。

☆１月１６日の献立☆

豚の角煮丼
かぶの味噌汁
揚げと小松菜の煮びたし
牛乳

豚の角煮丼には大きめに切った豚肉をごろごろと入れました。一緒に煮た大根も味が良くしみて美味しく出来ました。

☆１月１５日の献立☆

ごまごはん
八宝菜
大学いも
いちご
牛乳

１月〜３月のさつまいもは、貯蔵されて水分が蒸発しているので甘みが強くなります。今日のさつまいもも、とても甘く美味しいさつまいもでした。

☆１月１１日の献立☆

かやくごはん
かきたま汁
白玉小豆
牛乳

今日は鏡開きにちなんだ献立です。給食では、白玉小豆を作りました。白玉も一つ一つ丸め、あんこも給食室で小豆を煮て作りました。

☆１月１０日の献立☆

カレー丼
豆腐汁
くるみとじゃこの飴炊き
牛乳

カレー丼は、かつお出汁に長ねぎや油揚げを入れて和風の味付けにしました。

☆１月９日の献立☆

七草雑炊
松風焼き
かわりきんぴら
みかん
牛乳

今日から三学期の給食スタートです♪今日は七草雑炊を作りました。七草全部は入れられないので、せり・大根・かぶを入れまいた。

☆１２月２０日の献立☆

デニッシュツイスト
チキンの照り焼き
ブロッコリー
きのこのスパゲッティー
じゃがいものポタージュ
アイスクリーム
みかん＆オレンジジュース

今日は一学期最後のお楽しみ献立です。みんな嬉しそうに食べてくれました。

☆１２月１９日の献立☆

ご飯
ぶりの幽庵焼き
かぼちゃのそぼろに
ホット白和え
牛乳

今日の献立は冬至にちなんだ献立です。ぶりの幽庵焼きは柚子の皮と果汁で風味を付けました。冬至にかぼちゃを食べると、風邪をひきにくくなると言われています。

☆１２月１８日の献立☆

豚キムチ丼
呉汁
茎わかめのにんにく炒め
いちご
牛乳

呉汁とは、日本の郷土料理で、大豆をペースト状にしてを味噌汁にいれたものです。具だくさんの呉汁が出来ました。

☆１２月１７日の献立☆

チョコロールパン
ほうれん草のキッシュ
コーンポテト
野菜のスープ
牛乳

キッシュとはフランスの郷土料理です。ほうれん草やベーコン、マッシュルームを炒めて、卵や牛乳、生クリームを混ぜた生地と合わせオーブンで焼きました。

☆１１月１４日の献立☆

サーモンフライサンド
和風サラダ
野菜のミルクスープ
みかん
牛乳

サーモンフライサンドは大好評で、みんな「おいしい！！」と言って食べていました。衣にはアーモンドを混ぜました。

☆１２月１３日の献立☆

ご飯
はなごぼう
韓国風肉じゃが
エビチリ炒め
牛乳

今日は、八王子産の人参と牛蒡を使いました。エビチリ炒めは大きめなえびを贅沢に使用しました。

☆１２月１２日の献立☆

スパゲッティーミートソース
コールスローサラダ
アーモンド黒糖
牛乳

今日の献立は児童に人気の献立ミートソースです。残菜率は0.5パーセントみんな良く食べてくれました。

☆１２月１１日の献立☆

マーボー丼
チンゲン菜のスープ
アーモンド和え

アーモンド和えは、野菜をアーモンドパウダーやクラッシュアーモンドで和えた物です。
全クラス完食してくれました。

☆１２月１０日の献立☆

ごはん
鯖の味噌煮
筑前煮
白菜の柚子風味
牛乳

秋葉台小学校の児童は、みんなお魚を一生懸命きれいに食べてくれます。今日も残りを見るのが楽しみです。

☆１２月７日の献立☆

食パン
手作りカスタード
豆と野菜のスープ煮
さつまチップス
みかん
牛乳

さつまチップスはさつまいもを薄く切ってカリッと油で揚げ塩少々で味付けしました。児童に好評で全クラス完食してくれました。

☆１２月６日の献立☆

ゆかりご飯
ししゃものカレー焼き
のっぺい汁
ぶどう豆
牛乳

ぶどう豆は、給食室で乾燥した大豆を水で戻し、じっくり時間をかけて煮ていきます。ふっくら艶やかに煮えました。

☆１２月５日の献立☆

古代米
肉豆腐
キャベツのピリ辛漬け
なめたけわかめ
牛乳

古代ご飯には、赤米という赤いお米を入れました。白米よりもタンパク質、ビタミン、ミネラル等が豊富に含まれています。

☆１２月４日の献立☆

カレーライス
花野菜サラダ
りんご缶
飲むヨーグルト

今日のカレーは、ポークカレーです。大き目の豚肉をゴロゴロと入れました。ラッキースター（☆型の人参）も入っています。

☆１２月３日の献立☆

きなこ揚げパン
ナッツポテト
卵のスープ
果物
牛乳

今日の献立は３年１組のリクエスト献立です。リクエストはきなこ揚げパンでした。きなこ揚げパンは大人気の献立です。