☆１０月２６日の献立☆

人参昆布ご飯
豆鯵のから揚げ
じゃがいものおかかバター
しんじょのお吸い物
牛乳

しんじょのお吸い物のしんじょとは、魚などのすり身に、卵や片栗粉を入れて調味した練り物です。今日はタラのすり身を使って作りました。

☆１０月２５日の献立☆

ミックスピラフ
白菜のクリーム煮
みかんジュース

今日は白菜のクリーム煮にラッキースター（☆型の人参）を入れました♪入っている確率は２０人に一人程・・・入っていた人はラッキーです♪

☆１０月２４日の献立☆

ご飯
鮭の塩焼き
根菜肉じゃが
茎わかめのきんぴら
牛乳

今日の肉じゃがは根菜肉じゃがです。人参、じゃが芋、玉ねぎ、れんこんの根菜を入れました。根菜は体を温めてくれます。これからの季節おすすめの野菜です。

☆１０月２３日の献立☆

あんかけチャーハン
コーンとたまごのスープ
ポップビーンズ
牛乳

あんかけチャーハンは、干しホタテ、しょうゆなどを炊き込んだご飯に、野菜と魚介たっぷりのあんをかけました。とても美味しく出来ました。

☆１０月２２日の献立☆

みそらーめん
磯ポテト
ナムル
牛乳

今日は、一年二組のリクエスト献立です。リクエストはラーメンでした。

☆１０月１９日の献立☆

わかめご飯
さんまの生姜煮
かぶの味噌汁
ほうれん草の胡麻あえ
牛乳

かぶの味噌汁には、かぶの根の他にかぶの葉も入れました。かぶの葉は鉄分、カルシウム、ビタミンＣなどとても栄養があります。煮干しの出汁で美味しい味噌汁が出来ました。

☆１０月１８日の献立☆

きびご飯
手作りふりかけ
肉豆腐
おひたし
牛乳

今日のふりかけには、昆布、ゆかり、かつおぶし、ごま、松の実、ちりめんじゃこを入れました。カルシウムやビタミンたっぷりのふりかけです。あまりしょっぱくないので、たっぷりかけて食べられます。

☆１０月１７日の献立☆

きのこのちらし寿司
さつま汁
キャベツの梅昆布
牛乳

今日の献立はきのこ類とさつまいもを使用した秋らしい献立です。キャベツの梅昆布は茹でて水気を絞ったキャベツを梅肉と切昆布で和えました。簡単に出来ますので、ご家庭でも是非作ってみて下さい♪

☆１０月１６日の献立☆

クリームロール
ラザニア
オニオンスープ
巨峰
牛乳

ラザニアはリボン型のマカロニにミートソースを混ぜてチーズをかけて焼きました。今日の給食は子供達に大人気☆みんな美味しいと言って食べていました。

☆１０月１５日の献立☆

中華風炊き込みご飯
白身魚の野菜あんかけ
もやしのスープ
牛乳

今日の白身魚の野菜あんかけには、ホキという魚を使いました。よくハンバーガーの、フィレオフィッシュに使う魚です。美味しく出来て好評でした。

☆１０月１２日の献立☆

鶏ごぼうご飯
みそ汁
おかか和え
牛乳

今日の献立には１１種類の野菜が入っています。野菜は体の調子を調え、病気の予防をしてくれます。積極的に野菜を食べましょう。

☆１０月１１日の献立☆

黒砂糖食パン
パンプキングラタン
ジュリエンヌスープ
牛乳

パンプキングラタンは少し早いハロウィンの献立です。かぼちゃの他に鶏肉ベーコンなども入れました。児童に好評でほとんど残りがありませんでした。

☆１０月１０日の献立☆

チリコンカンライス
グリーンサラダ
みかん
牛乳

チリコンカンライスは、アメリカのテキサス州発祥の料理です。金時豆や野菜ひき肉をトマトとチリパウダーなどで煮込みました。

☆１０月９日の献立☆

ごはん
鮭のちゃんちゃん焼き
けんちん汁
結び昆布の煮物
牛乳

鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。鮭と炒めた野菜を味噌やバターで味付けてオーブンで焼きました。

☆１０月４日の献立☆

丸パン
豆腐ハンバーグきのこソース
ミネストローネ
牛乳

給食のハンバーグは、全て手作りで作ります。今日は３人で３８０個程作りました。ハンバーガーにして食べられるよう、パンにはスライスを入れました。

☆１０月３日の献立☆

ふきよせおこわ
いかの香味焼き
かきたまじる
牛乳

ふきよせおこわの「ふきよせ」とは、彩りよく野菜などを盛りあわせたもので、秋の料理です。今日は栗やしめじ、しいたけなどを入れました。

☆１０月２日の献立☆

ミートソーススパゲティー
フレンチサラダ
りんごのアーモンド焼き
牛乳

今日の献立のミートソーススパゲティーは一年一組のリクエスト献立です。他のクラスからも人気のある献立で、どのクラスも、いつもよりおしゃべりが少なく、黙々と食べていました。

☆１０月１日の献立☆

ご飯
こんにゃくの土佐煮
ひじき入りたまご焼き
生揚げのみそ炒め
牛乳

給食の玉子焼きは、油を塗った鉄板に具を混ぜた卵を流し込みオーブンで焼きます。今日の玉子焼きには、ひじき、人参、玉ねぎ、干ししいたけを入れました。

☆９月２８日の献立☆

五穀ご飯
お月見蒸
けんちん汁
小松菜と揚げの煮びたし
牛乳

９月３０日は十五夜です。給食ではお月見蒸しを作りました。お月見蒸しは、満月に見立てたウズラの卵をひき肉で包んで蒸しました。とても美味しく出来ました。

☆９月２７日の献立☆

さつまいもご飯
あじの塩焼き
ゆばのすまし汁
大豆の揚煮
牛乳

大豆の揚煮は、大豆を柔らかくなるまで煮て、片栗粉を付けて揚げ、砂糖、しょうゆ等で煮絡めたものです。給食には、豆類が沢山でます。色々な調理法で飽きない工夫をしています。