今日の給食は、カレーライス、牛乳、花野菜のサラダ、フルーツヨーグルトです。
花野菜とは、主に花の部分を食べる野菜のことをいいますが、今日のブロッコリーとカリフラワーは、「花」というより「つぼみ」の方が正確ですね。
１人分は少なめにしているので、食べてほしいと放送原稿にも書きました。
残菜率は０．７％でした。たくさん食べてもらえてうれしいです。

☆栄養士　小澤☆