§給食§12月8日今日のくだものはみかんです。 ポークビーンズには「畑の肉」と言われる大豆がたくさん入っています。 大豆はタンパク質を多く含むので、「畑の肉」と言われていますが、他にも食物繊維などが含まれていて、皆さんに食べてほしい食材です。給食でもたくさん登場しますが、煮豆よりも、今日のような料理の方がよく食べてくれます。 煮豆もとてもおいしいですよ。お家でも食べてみてください。 ☆栄養士 小澤☆ ※これからの季節、キウイフルーツを出すこともあります。給食で初めて食べたらアレルギーの症状が出た、と言う事もありました。給食で初めて食べる食材が無いように、ご家庭でもいろいろな食材を使ってください。お願いします。 |