今日の給食は、たこめし、牛乳、豆腐ボールの甘酢あん、ごもくきんぴらです。

たこの足は８本といいますが、実は腕なのだそうです。知っていましたか？
はちまきを巻いている頭、実は胴体なのだそうです。知っていましたか？
たこは不思議な姿をしているのですね。その不思議さからか、ヨーロッパでは「デビルフィッシュ」と呼んであまり食べないそうです。
それに比べて日本では、たこ料理がとても豊富です。たこのおいしさをよくわかっているからなのかもしれません。
今日のたこめしもその一つで、瀬戸内海地方の郷土料理でもあります。
たこの味を楽しめたのか、よく食べていてくれました。

☆栄養士　小澤☆