3月13日(水)

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ビビンバ・にらたまスープ・大豆と鶏肉の炒めもの・牛乳

 大豆そのもので食べてほしいのですが、和風の煮物にすると
残りがちです。しかし、きょうのように鶏肉と中華風にごま油や
にんにくをきかせ、しょうゆ味で作るとほぼ残りません。
工夫次第で苦手な食材も克服できそうです。
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