今日の給食は、花ごはん・牛乳・豆腐のまさご揚げ・とん汁です。
花ごはんは、たまごと小松菜で、菜の花を表現しました。
まさご揚げの「まさご」とは、「真砂」と書きます。ごまを砂に見立てた料理には、「真砂」と名がつけられることがあります。ごまの他にもたくさんの食材が入っていますが、すべて細かく刻んであります。
絞った豆腐や調味料とよく混ぜ、一つ一つ丸めて油で揚げます。
とてもおいしくできたので、残りもほんの少しでした。

月曜日から１年生の給食が始まります。楽しみにしていてください。
☆栄養士　小澤☆