きびごはん・ブリ大根・よごし・呉汁・牛乳
　
　富山の郷土料理に挑戦。
　旬のブリを使って「ブリ大根」を作りました。
　「よごし」とは野菜を茹でて細かく刻み、みそなどで
味付けした料理で「みそなどで野菜をよごす」ことから
「よごし」の名前が付いたとか。
関東では「ごまよごし」などで耳にしたことがあるかと思います。