〜給食のはたけ〜「畑から小さな芽が たくさん出てきました おおきく育ってほしいです」 〜9月18日(水)の給食〜・あんかけ焼きそば ・わかめとえのきのスープ ・豆黒糖 ・牛乳 〜9月17日(火)の給食〜・ごはん ・赤魚の一味焼き ・芋の子汁 ・切干大根の煮物 ・牛乳 「旬の食材【さといも】 今日は芋の子汁に里芋を使いました 里芋は茎が大きくなった部分を食べ ます」 〜給食のはたけ〜「先週、大根のタネをまきました。 今年も、美味しい清水小大根が たくさんできるように大切に育 てていきたいと思います」 〜9月13日(金)の給食〜・ごはん ・イカの香味焼き ・お月見団子汁 ・きざみ昆布の煮物 ・牛乳 「今日は十五夜です。 中秋の名月とも呼ばれ、1年の中で 月が最も美しく見える日だといわれて います。 給食では、白玉粉と上新粉を水でこね て、お団子にし、汁物に入れました。」 〜9月12日(木)の給食〜・ソフトフランスパン ・秋ナスと豆腐のグラタン ・野菜スープ ・牛乳 「旬の食材【ナス】 今日は八王子産の秋ナスを使って グラタンを作りました。 秋ナスは、夏の間、日差しをたっぷり あびて、うまみがたっぷりつまってい ます。 子供たちもたくさん食べてくれました」 〜9月10日(火)の給食〜・ビビンバ ・たまごスープ ・ごまめナッツ ・牛乳 〜9月9日(月)の給食〜・ごはん ・とりのから揚げ ・呉汁 ・冬瓜のそぼろ煮 ・牛乳 「今日は、八王子でとれた、冬瓜を使って、 そぼろ煮を作りました 冬瓜は、6月から9月が旬の野菜です。 夏野菜なのにどうして『冬』がつくのか というと瓜は熟すと皮が厚くなり、冬ま で保存しておけることから『冬瓜』と呼 ばれるようになりました。 八王子では年間11.6トン収穫されます」 〜9月6日(金)の給食〜・エビチャーハン ・揚げじゃが ・五目汁ビーフン ・冷凍みかん ・牛乳 〜9月5日(木)の給食〜・ごはん ・サバのおろしソース ・みそけんちん ・金時の甘煮 ・牛乳 「今日は旬の食材のサバを色よく焼いて 大根おろしのソースをかけていただき ました。 とても脂ののったサバで、味もよく、 子供たちもよく食べてくれました。」 〜9月4日(水)の給食〜・スパゲティミートソース ・ペイザンヌスープ ・ヨーグルトブルーベリーソース ・牛乳 「今日は子供たちの大好きなスパゲティミートソース です。まだまだ暑い日が続きますが、生活のリズム をととのえ、元気に2学期を過ごしましょう。 今日のブルーベリーは八王子産です。ブルーベリー ソースを作りヨーグルトと混ぜておいしくいただき ました。」 〜9月3日(火)の給食〜・カレーライス ・わかめとツナのレモンサラダ ・巨砲 ・牛乳 「2学期の給食が始まりました。 今学期も安全でおいしい給食の提供に 努めてまいりますので、よろしくお願い します。」 |
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