【大根のタネ】

　「先週、大根のタネをまきました。

　　今年も、美味しい清水小大根が
　　たくさんできるように大切に育
　　てていきたいと思います」

☆献立名☆
・ごはん
・イカの香味焼き
・お月見団子汁
・きざみ昆布の煮物
・牛乳

　「今日は十五夜です。
　　中秋の名月とも呼ばれ、１年の中で
　　月が最も美しく見える日だといわれて
　　います。
　　給食では、白玉粉と上新粉を水でこね
　　て、お団子にし、汁物に入れました。」

☆献立名☆
・ソフトフランスパン
・秋ナスと豆腐のグラタン
・野菜スープ
・牛乳

　「旬の食材【ナス】
　　今日は八王子産の秋ナスを使って
　　グラタンを作りました。
　　秋ナスは、夏の間、日差しをたっぷり
　　あびて、うまみがたっぷりつまってい
　　ます。
　　子供たちもたくさん食べてくれました」

☆献立名☆
・ビビンバ
・たまごスープ
・ごまめナッツ
・牛乳

☆献立名☆
・ごはん
・とりのから揚げ
・呉汁
・冬瓜のそぼろ煮
・牛乳

　「今日は、八王子でとれた、冬瓜を使って、
　　そぼろ煮を作りました
　　冬瓜は、６月から９月が旬の野菜です。
　　夏野菜なのにどうして『冬』がつくのか
　　というと瓜は熟すと皮が厚くなり、冬ま
　　で保存しておけることから『冬瓜』と呼
　　ばれるようになりました。
　　八王子では年間１１.６トン収穫されます」

☆献立名☆
・エビチャーハン
・揚げじゃが
・五目汁ビーフン
・冷凍みかん
・牛乳

☆献立名☆
・ごはん
・サバのおろしソース
・みそけんちん
・金時の甘煮
・牛乳

　「今日は旬の食材のサバを色よく焼いて
　　大根おろしのソースをかけていただき
　　ました。

　　とても脂ののったサバで、味もよく、
　　子供たちもよく食べてくれました。」

☆献立名☆
・スパゲティミートソース
・ペイザンヌスープ
・ヨーグルトブルーベリーソース
・牛乳

「今日は子供たちの大好きなスパゲティミートソース
　です。まだまだ暑い日が続きますが、生活のリズム
　をととのえ、元気に２学期を過ごしましょう。
　今日のブルーベリーは八王子産です。ブルーベリー
　ソースを作りヨーグルトと混ぜておいしくいただき
　ました。」

☆献立名☆
・カレーライス
・わかめとツナのレモンサラダ
・巨砲
・牛乳

「２学期の給食が始まりました。
　今学期も安全でおいしい給食の提供に
　努めてまいりますので、よろしくお願い
　します。」