〜９月９日(金)の給食〜
・赤飯 ・赤魚の香味焼き ・いりどり ・きゅうりの塩漬け...八王子産のきゅうりを使用しました。 ・牛乳 「今日はリオデジャネイロオリンピックおめでとう献立です。柔道、サッカー、セーリング、レスリング、競泳に八王子市ゆかりの選手が６名出場し大活躍でした。たくさんの感動をありがとう！」 〜９月８日(木)の給食〜
・チキンライス ・タンドリーフィッシュ ・豆乳チャウダー ・りんごジュース 「チャウダーはアメリカ発祥のスープで、魚介類、じゃが芋、ベーコン、生クリームなどを入れて煮込んだ具だくさんのスープのことです。」 〜９月７日(水)の給食〜
・麦ごはん ・鶏肉の七味焼き ・沢煮椀 ・キャベツのおかか和え ・牛乳 「沢煮椀とは、根菜類の千切りと鳥肉などの沢山の具材を煮た料理です。」 〜９月６日(火)の給食〜
・ガーリックトースト ・ポークビーンズ ・わかめコーンサラダ ・牛乳 「今日は大豆がたっぷり入っているポークビーンズです、豚肉や野菜をトマトでじっくり煮込みました 」 〜９月５日(月)の給食〜
・スパゲティーミートソース ・ブルーベリーヨーグルト ・レタスのスープ ・牛乳 「今日はいつも人気のメニュー上位に入るスパゲティーです、ブルーベリーヨーグルトのブルーベリーは八王子産上柚木農園でとれたものです。」 〜９月２日(金)の給食〜
・クッパ ・揚げカムジャ...韓国語でカムジャとはじゃがいものことです ・厚揚げの中華炒め ・牛乳 「防災の日にちなんで、八王子市防災備蓄米のα化米を使用しました。α化米は炊き上げたお米を糊化して乾燥させたもので、水またはお湯でごはんになります。」 〜７月２２日（金）の給食〜
・夏野菜のカレーライス ・和風サラダ ・ブルーベリーヨーグルト ・牛乳 「今日で一学期の給食は最後になります。 子供用の白衣の洗濯やアイロンかけ等、 御協力ありがとうございました。 二学期は９月２日より始まりますので よろしくお願いします。」 〜７月２１日（木）の給食〜
・とりごぼうごはん ・ぶどう豆 ・具だくさん味噌汁 ・冷凍みかん ・牛乳 「清水小の給食の野菜はすべて包丁を使って 手で切っています ５２０人分の野菜を切るのは大変ですが、 子供たちに美味しい給食を食べてもらいた いので調理員さんたちは頑張っています。」 〜７月２０日（水）の給食〜
・パン ・アジフライ ・コーンポテト ・千切り野菜のスープ ・りんごジュース 「今日は久々にりんごジュースが付きました １年生はパックをたたむのが難しいので 給食委員会のお兄さんお姉さん達がお手伝いで パックを一緒にたたんでくれました。」 〜７月１９日（火）とうもろこしの皮むき体験〜
体験をしてもらいました。 清水小の給食で出すとうもろこしを全 部むいてもらいました。 とうもろこしも大きく作業は大変でし たが、むきたてのとうもろこしはとて も甘く残菜もなくみんなよく食べてく れました。」 〜７月１９日（火）の給食〜
・スタミナ丼 ・トマトと卵のスープ ・ゆでトウモロコシ ・牛乳 「とうもろこしは、イネの仲間の植物 です。「とうきび」ともいいます。 米、麦とならんで「世界の三大穀物」の ひとつです。 今日は３年生のお友達にとうもろこしの 皮むき体験をしてもらいました。 八王子産の朝採りの新鮮なとうもろこしの 皮むきお手伝いをしてもらい、すぐに給食 室で茹でたのでとても甘いとうもろこしで した。」 〜７月１５日（金）の給食〜
・ししじゅうし ・ゴーヤチャンプル ・もずくスープ ・すいか ・牛乳 「今日は沖縄の郷土料理を紹介します。 日本の南西部、一番南で、一番西にある県で す。海に囲まれていて、離島がたくさんありま す。東京都より少し大きいものの、全国では４ 番目に小さい県です。 あたたかい気候を利用して、特色ある農産物 が栽培されています。 ししじゅうし(シシジューシー)は、沖縄の 方言で『シシ』は『肉』、『ジューシー』は 『炊き込みごはん』を意味します。 ゴーヤチャンプルーの『チャンプルー』 は、沖縄の方言で「混ぜこぜ」という意味 で、料理では『炒め物』のことです。ゴー ヤチャンプルーは、ゴーヤ（にがうり）と 豆腐を合わせた炒め物。入れる野菜によっ て、色々な呼び方になります。」 〜７月１４日（木）の給食〜
・むぎごはん ・鮭の塩焼き ・とりじゃが ・ピりカラきゅうり ・牛乳 「包丁の切れ味は、料理の味にも関係します。 日々の手入れ・料理へのこだわりが給食を 美味しくします。」 〜７月１３日（水）の給食〜
・ピカジーニョ ・シュラスコ ・ビナグレッチサラダ ・牛乳 「ブラジル・リオデジャネイロで８月５日から オリンピック、９月７日からパラリンピックが 開催されます。 ブラジル料理を食べて、ニッポンを応援しよう！ 【ピカジーニョ】 ひき肉やたまねぎ、トマトじゃがいも、豆などを煮 込むブラジルの家庭料理のひとつです。 子供たちに大人気で残菜はほとんどありませんでした」 〜７月１２日（火）給食委員会おはし名人〜
「今日は中休みの時間を使って、おはし名人大会を 給食委員会で行いました おはしを正しく持って、３０秒間で大豆を何個となりの 器に運べるかを競います。 たくさんのお友達が参加をしてくれました。中には英語の の先生のザック先生も参加していただき、しっかりおはし を使って大豆をつかんでいました。 次回のおはし名人大会は１４・１５日（木金）のお昼休み １-２の教室で行います。」 〜７月１２日（火）の給食〜
・ジャージャー麺 ・わかめスープ ・アーモンド黒糖 ・牛乳 〜７月１１日（月）の給食〜
・マーボナス丼 ・３色ナムル ・冬瓜と卵のスープ ・牛乳 「暑い夏にぴったりのはたらきや 栄養があるのが「夏野菜」です！ ★汗をかいて失ったビタミンやミネラルがとれる！ ★きゅうりやなすなどは、体の熱を冷ましてくれる！ ★水分が多いので、水分補給にもなる！ 旬の夏野菜をたくさん食べて、 暑い夏も元気にすごしましょう！」 〜７月８日（金）の給食〜
・きびごはん ・イカのごま味噌焼き ・けんちん汁 ・五目きんぴら ・牛乳 〜７月７日（木）の給食〜
・ちらしずし ・ささのは揚げ ・七夕汁 ・プラム ・牛乳 「今日は七夕ですね。 ７月７日の夜、彦星と織姫が天の川をわたって 年に１度会えるという伝説です。 七夕にはソーメンを食べる地域があります。 これはそうめんを織姫の機織りの糸ににたて ているからといわれています。 〜７月６日（水）の給食〜
・ごまじゃこごはん ・さばのマーマレード焼き ・五目煮豆 ・のっぺい汁 ・牛乳 「今週はおはし頑張り習慣です 子供たちのクラスに行きおはしの使い方 を教えながらまわっています。 ぜひ、ご家庭でもおはし頑張りカードで おはしの持ち方を再確認してみてください」 |
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