〜9月16日(金)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・カレーライス ・わかめとツナのレモンサラダ...八王子産の小松菜を使用しました ・冷凍みかん ・牛乳 「人気のカレーライスは、ルーから給食室の手作りです。低学年はカレー粉控えめのまろやかカレーで、高学年はしっかりした味付けになっています。」 〜中学生の紙芝居〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・今日は1年生の教室で、甲ノ原中学の2年生が職場体験です。「あさごはんで頭のスイッチオン」の紙芝居をしてもらいました。3つのスイッチ、頭、体、おなかの説明を元気よく声を出して読み上げ、楽しい給食の時間になりました。 〜9月15日(木)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・麦ごはん ・鯖のごまみそ焼き ・お月見団子汁 ・煮びたし...八王子産の小松菜を使用しました ・牛乳 「今日は中秋の名月15夜にちなんで、お月見団子汁です。白玉団子にかぼちゃを練り込み、月に見たて、一つ一つ丁寧に丸めました。」 〜9月14日(水)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・あんかけ焼きそば ・わかめスープ ・豆黒糖 ・牛乳 「あんかけ焼きそばは、野菜がたっぷり入ったあんかけの人気メニューです。」 〜9月13日(火)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・いろどりごはん ・ナスの肉みそ焼き...八王子産のなすを使用しました ・根菜のごま汁 ・南蛮キャベツ ・牛乳 「いろどりご飯は、米、もち米、きび、ゆかり粉、ごまの入ったごはんです」 〜9月12日(月)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・チリビーンズサンド ・白菜スープ ・ポテトのチーズ焼き ・牛乳 「チリビーンズはアメリカ南部の家庭料理で、チリパウダーなどの香辛料を入れて豆を煮込んだ料理です。」 〜9月9日(金)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・赤飯 ・赤魚の香味焼き ・いりどり ・きゅうりの塩漬け...八王子産のきゅうりを使用しました。 ・牛乳 「今日はリオデジャネイロオリンピックおめでとう献立です。柔道、サッカー、セーリング、レスリング、競泳に八王子市ゆかりの選手が6名出場し大活躍でした。たくさんの感動をありがとう!」 〜9月8日(木)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・チキンライス ・タンドリーフィッシュ ・豆乳チャウダー ・りんごジュース 「チャウダーはアメリカ発祥のスープで、魚介類、じゃが芋、ベーコン、生クリームなどを入れて煮込んだ具だくさんのスープのことです。」 〜9月7日(水)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・麦ごはん ・鶏肉の七味焼き ・沢煮椀 ・キャベツのおかか和え ・牛乳 「沢煮椀とは、根菜類の千切りと鳥肉などの沢山の具材を煮た料理です。」 〜9月6日(火)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ガーリックトースト ・ポークビーンズ ・わかめコーンサラダ ・牛乳 「今日は大豆がたっぷり入っているポークビーンズです、豚肉や野菜をトマトでじっくり煮込みました 」 〜9月5日(月)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・スパゲティーミートソース ・ブルーベリーヨーグルト ・レタスのスープ ・牛乳 「今日はいつも人気のメニュー上位に入るスパゲティーです、ブルーベリーヨーグルトのブルーベリーは八王子産上柚木農園でとれたものです。」 〜9月2日(金)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・クッパ ・揚げカムジャ...韓国語でカムジャとはじゃがいものことです ・厚揚げの中華炒め ・牛乳 「防災の日にちなんで、八王子市防災備蓄米のα化米を使用しました。α化米は炊き上げたお米を糊化して乾燥させたもので、水またはお湯でごはんになります。」 〜7月22日(金)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ・夏野菜のカレーライス ・和風サラダ ・ブルーベリーヨーグルト ・牛乳 「今日で一学期の給食は最後になります。 子供用の白衣の洗濯やアイロンかけ等、 御協力ありがとうございました。 二学期は9月2日より始まりますので よろしくお願いします。」 〜7月21日(木)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・とりごぼうごはん ・ぶどう豆 ・具だくさん味噌汁 ・冷凍みかん ・牛乳 「清水小の給食の野菜はすべて包丁を使って 手で切っています 520人分の野菜を切るのは大変ですが、 子供たちに美味しい給食を食べてもらいた いので調理員さんたちは頑張っています。」 〜7月20日(水)の給食〜![]() ![]() ・パン ・アジフライ ・コーンポテト ・千切り野菜のスープ ・りんごジュース 「今日は久々にりんごジュースが付きました 1年生はパックをたたむのが難しいので 給食委員会のお兄さんお姉さん達がお手伝いで パックを一緒にたたんでくれました。」 〜7月19日(火)とうもろこしの皮むき体験〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 体験をしてもらいました。 清水小の給食で出すとうもろこしを全 部むいてもらいました。 とうもろこしも大きく作業は大変でし たが、むきたてのとうもろこしはとて も甘く残菜もなくみんなよく食べてく れました。」 〜7月19日(火)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・スタミナ丼 ・トマトと卵のスープ ・ゆでトウモロコシ ・牛乳 「とうもろこしは、イネの仲間の植物 です。「とうきび」ともいいます。 米、麦とならんで「世界の三大穀物」の ひとつです。 今日は3年生のお友達にとうもろこしの 皮むき体験をしてもらいました。 八王子産の朝採りの新鮮なとうもろこしの 皮むきお手伝いをしてもらい、すぐに給食 室で茹でたのでとても甘いとうもろこしで した。」 〜7月15日(金)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ししじゅうし ・ゴーヤチャンプル ・もずくスープ ・すいか ・牛乳 「今日は沖縄の郷土料理を紹介します。 日本の南西部、一番南で、一番西にある県で す。海に囲まれていて、離島がたくさんありま す。東京都より少し大きいものの、全国では4 番目に小さい県です。 あたたかい気候を利用して、特色ある農産物 が栽培されています。 ししじゅうし(シシジューシー)は、沖縄の 方言で『シシ』は『肉』、『ジューシー』は 『炊き込みごはん』を意味します。 ゴーヤチャンプルーの『チャンプルー』 は、沖縄の方言で「混ぜこぜ」という意味 で、料理では『炒め物』のことです。ゴー ヤチャンプルーは、ゴーヤ(にがうり)と 豆腐を合わせた炒め物。入れる野菜によっ て、色々な呼び方になります。」 〜7月14日(木)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・むぎごはん ・鮭の塩焼き ・とりじゃが ・ピりカラきゅうり ・牛乳 「包丁の切れ味は、料理の味にも関係します。 日々の手入れ・料理へのこだわりが給食を 美味しくします。」 〜7月13日(水)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ピカジーニョ ・シュラスコ ・ビナグレッチサラダ ・牛乳 「ブラジル・リオデジャネイロで8月5日から オリンピック、9月7日からパラリンピックが 開催されます。 ブラジル料理を食べて、ニッポンを応援しよう! 【ピカジーニョ】 ひき肉やたまねぎ、トマトじゃがいも、豆などを煮 込むブラジルの家庭料理のひとつです。 子供たちに大人気で残菜はほとんどありませんでした」 |
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