〜11月9日(水)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ・黒砂糖パン ・森のシチュー ・花野菜のサラダ ・リンゴジュース 「11月になり、実りの秋を迎えました。 今日は 秋が旬の『きのこ』をたっぷりと使った 『森のシチュー』です。きのこ類は 食物せんい が多くおなかの掃除をしてくれます。その他ビタ ミンB群も多く含み、肌や粘膜を強くする働きが あります。」 〜11月8日(火)の給食〜![]() ![]() ・かみかみごはん ・いかのまつかさ焼き ・塩肉じゃが ・しゃきしゃき炒め ・牛乳 「今日はかみかみ献立です。噛むことを意識して いただきました。口の中で色々な味を混ぜ合わ せることを口腔調味といい、日本独特の文化です。 よく噛んで丈夫な体を作りましょう。」 〜11月7日(月)の給食〜![]() ![]() ・四川豆腐丼 ・3色ナムル ・カブのスープ ・牛乳 「今日の食材!は「かぶ」です かぶは 大昔からある野菜で、弥生時代(今から2000年 くらい前)にも 食べていたといわれています。根っ この白い部分も 葉っぱの緑の部分も どちらもおいし く 栄養満点で、捨てる部分のない野菜です。残さずに いただきましょう。」 〜11月4日(金)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・北海道産のご飯 ・こんぶの佃煮 ・どさんこ汁 ・鮭のちゃんちゃん焼き ・牛乳 「今日は「なごみ献立」です。北海道の郷土料理です お米は北海道産のお米を給食室で炊きました。鮭のちゃんちゃん焼きは 北海道産の秋鮭を使い下味をした鮭をカップに並べ一度オーブンで焼き 味噌で味付けした野菜を上に乗せtもう一度オーブンで焼く2度焼きと いう調理法です少し手間がかかるのですが、みんなにおいしく食べても らいたいので調理員さんたちも頑張ってくれました。」 〜11月2日(水)の給食〜![]() ![]() ・やきとり丼 ・キャンディービーンズ ・もずくスープ ・牛乳 「今日の食材!モズクを紹介します 『もずく』は ヌルヌルしていますね。実は このヌルヌルが 食物せんいなのです。『フコイダン』という名前の 食物せん いでガンを予防する働きやおなかの調子を整える力を持ってい ます。」 〜11月1日(火)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・しらす入り卵焼き ・小松菜の味噌汁 ・五目きんぴら ・牛乳 「今日の給食は「やすま・ひでしお教育長」の元気応援メニュー です。とくに教育長おすすめ食材は「しらす干し」です。しらす は骨や内臓を気にすることなく1匹まるごと食べられるので捨て る部分がなく栄養価も高くカルシウムも豊富です。育ちざかりの みんなには残さず食べてほしいです」 〜10月31日の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ぶどうぱん ・パンプキンシチュー ・フレンチサラダ ・ポップコーン ・オレンジジュース 「今日はハロウィンは、欧米の収穫感謝祭が起源だと言われています。 新年の始まりは、冬の季節の始まりの11月1日とされていて、日没 が新しい日の始まりであるために、この収穫祭は毎年10月31日の 夜に始まります。最近では日本でも盛んですが、欧米の子どもたちは この日に仮装をして近所の家を回ります。家々を回る時に子どもたち は家のドアをノックして「Trick or Treat!(トリック オア トリー ト)」と言います。これは「お菓子をくれないとイタズラをするよ」と いう意味です。言われた家の人はいたずらをされたくないのでお菓子 をあげます。みなさんはどんなハロウィンを過ごしますか? お菓子をもらえたらラッキーですね。」 〜10月28日(金)ふれあい給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() お越しいただきありがとうございました。 日頃より安全ボランティアの皆様への感謝の気持ちを 込めて、今日は調理員さん達もいつも以上に腕に磨き をかけました。 子供たちとの楽しいふれあいの時間の中、清水小学校 の給食の味を感じて頂けたら幸いに思います。 本日は誠にありがとうございました。」 〜10月28日(金)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 献立名 ・秋のごはん ・さわらの香味焼き ・かきたま汁 ・茎ワカメの炒め煮 ・牛乳 「今日は日ごろボランティアでお世話になっている方々を 招いて「ふれあい給食」をおこないました。 旬の食材である栗を使った混ぜご飯とダシをしっかり とったかきたま汁を子供たちもいつも以上によく食べて いました。」 〜10月27日(木)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ・海軍カレーライス ・大根サラダ ・豆腐とかまぼこのスープ ・牛乳 「今日は「和み献立」です 神奈川県の郷土料理を紹介します 神奈川県は東京都の隣にあり、大都市のイメージがあ りますが海も山もあり漁業が盛んで、野菜もたくさん とれます。 今日のカレーは「海軍カレー」です 本来海軍カレーは航海中に曜日を忘れないために毎週 金曜日をカレーの日と決めているそうです清水小では 献立の組み換えの関係で今日食べました。」 〜10月26日(水)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 献立名 ・ごはん ・てんぷら ・なめこの味噌汁 ・わかめのにんにく炒め ・牛乳 「明日10月27日は、はちおうじ読書の日です。 おばけのてんぷらという本にちなんで、竹輪とサツマイモの てんぷらを給食で出しました。子供たちにも好評でたくさん 食べてくれました。 てんぷらはもともと外国の料理でした、学校図書館にはてん ぷらの作り方の本もありますので、ぜひ調べにきてください」 〜10月25日(火)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ・中華丼 ・わかめスープ ・アーモンド黒糖 ・牛乳 「今日はいか・エビ等魚介のエキスがたっぷり入った中華丼 です。子供たちにも人気のあるメニューです。」 〜10月22日(土)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・焼き鮭 ・豚汁 ・小松菜と油揚げの煮びたし ・巨砲 ・牛乳 「鮭はみなさんおなじみの魚だと思います。でも鮭は赤い色しているけど 白身魚だってご存知ですか?鮭は良質なたんぱく質をとることができる 栄養価の高い魚ですが、あの赤い色の正体はアスタキサンチンと呼ばれ る物質で抗酸化物質が大量にためこまれています」 〜10月21日(金)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ・黒糖パン ・白身魚のレモンソースかけ ・スパゲティナポリタン ・ウインナーポトフ ・牛乳 「今日の白身魚はメルルーサという深海魚を油で揚げました 揚げたての魚に甘酸っぱいレモンソースをかけて香りよく 仕上がりました。子供たちにも大人気でした。」 〜10月20日(木)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・にんじんごはん ・松風焼き ・くず入りきのこ汁 ・牛乳 「今日は「松風焼き」です 給食室ではひき肉と豆腐と卵などを混ぜ大きな鉄板に 流し込み上からゴマをふってオーブンで焼きます 名前の由来は和菓子のマツカゼのように作るからだそ うです」 〜10月18日(火)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・肉豆腐 ・ごま和え ・牛乳 「10月16日は世界食糧デーでした 世界の一人一人が協力しあい、「すべての人に食料を」 を目ざして、世界中で『食料問題』について考える日です。 私たちに何ができるか考えてみましょう 世界では、7億9500万人の人が飢えています。 一方で、私たちはたくさんの食べ物を外国から輸入しながら、 たくさんムダにしています。 年間2797万トンもの食べ物を捨てています。 みなさんは残さず食べていますか?」 〜10月18日(火)・給食の畑2〜![]() ![]() ![]() ![]() 保健室前の日のよく当たる場所です 大きく 真っ直ぐ おいしくなってね(*^。^*)」 〜10月17日(月)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・オムライス ・ABCスープ ・黄桃缶 ・牛乳 「今日はみんなの大好きなオムライスです。 給食では卵を鉄板に流し込み、薄焼き卵にし、それを切り分けて 卵にのせてソースをかけます。520人分の薄焼き卵となると 大変な作業ですが、調理員さん達も頑張って作ってくれました 子供たちも沢山食べてくれると嬉しいです。」 〜10月14日(金)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・スパゲッティミートソース ・野菜スープ ・みかん ・牛乳 「今日は縦割り給食の日です。 いつもとちがうメンバーで給食を食べます。 6年生5年生が先頭に立って、給食の準備 をしっかりしてくれていました。 楽しい給食の時間になりました。」 〜10月13日(木)の給食〜![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・五目うどん ・大学いも ・胡瓜とイカのスイング ・牛乳 「今日はサツマイモの日です。昔焼き芋屋さんが「九里(栗) 四里(より)うまい十三里(さつまいも)と看板に書いて 焼き芋を売ったことがはじまりです。この十三里にちなんで 13日がサツマイモの日になりました。 サツマイモを食べると体があたたまり力がわいてきます。 食物繊維やビタミンCがたっぷり入っていますので風邪も ひきにくくなります。」 |
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