今日の給食は、ごはん　牛乳　とうふのカレーに　いりこのごまがらめ　もやしのナムルです。

今日の八王子産は、小松菜です。

６年生に家庭科の授業で、給食の献立について考えてもらっています。献立を作るときのポイントや、給食の決まりごとなどを頭に置きながら、２月の献立について考えています。
そのままを給食で作ることには、なかなか難しいので、少し中身を考え直すかもしれませんが、せっかく考えてくれた献立なので、各班から最低一つの料理は給食で作っていきたいと考えています。
どんな献立になるか、お楽しみに！

栄養士　小澤

今日の給食は、みそにこみうどん　牛乳　だいがくいも　いかだいこん　くだものです。
今日のくだものは、菊花みかんです。みかんを横半分に切ることで、菊の花のように見えます。


今月の給食目標は、「かんしゃしてたべよう」です。
いただきますは、食材の命に対して、ごちそうさまは、食事にかかわるすべての人の努力に対しての感謝の言葉です。
感謝の気持ちをこめて、いただきたいですね。

栄養士　小澤

今日の給食は、さつまいもごはん　牛乳　あかうおのさいきょうやき　けんちんじる　こまつなとえのきのりです。

今月は、地産地消月間として、八王子産の野菜や卵を使って給食を作ります。地元の食材は、栄養たっぷりです。味わって食べてもらいたいです。

今日の八王子産は、里芋と小松菜です。

栄養士　小澤

今日の給食は、ライトフランスパン　りんごジュース　パンプキンシチュー　フレンチサラダです。

明日、１０月３１日はハロウィンです。お化けかぼちゃにちなんでパンプキンシチューを作りました。

栄養士　小澤

今日の給食は、オムライス　牛乳　ABCスープ　くだものです。

今日はたてわり給食です。
食という字は人を良くすると書きます。
人は良い関係をつくりたい時に、一緒に食事をすることが多くあります。
たてわり給食をすることで、さらに仲良く活動できるようにと、心をこめて作りました。

オムライスは、一つ一つ卵で包むことはできません。ケチャップライスの上に薄焼き卵をのせるようにしています。

栄養士　小澤

今日の給食は、むぎごはん　牛乳　あつあげでんがく　じゃがいものそぼろに　はくさいとコーンのサラダ　です。

今日は、１年２組の佐藤先生からの元気応援メニューです。佐藤先生からは、むぎごはんについてメッセージをいただきました。
むぎは、健康のためにとても大切な食物繊維を多く含んでいることが分かり、最近また食べられるようになりました。味わって食べてくださいね。とのメッセージでした。

栄養士　小澤

今日の給食は、ミルクパン　牛乳　リザーブしゅさい　あじ　こうそうやきorカレーふうみやき　ペペロンチーノ　ウインナーポトフです。

今日は主菜のリザーブ給食です。あじのこうそうやきか、カレーふうみやきのどちらかを選びます。
「あじは味なり」と言われるほどおいしい魚です。
こうそうやきは、バジルやパセリ、ニンニクをパン粉と合わせて上にのせオーブンで焼きました。
カレーふうみやきは、カレー粉と小麦粉をあじに振り掛けてオーブンで焼きました。
どちらもおいしくできましたが、今日のリザーブは、こうそうやきが320人カレーふうみやきが190人という結果でした。

栄養士　小澤

今日の給食は、あきのごはん　牛乳　さわらのこうみやき　かきたまじるです。

今月の給食目標は、「好き嫌いしないで残さず食べよう」です。
秋は、食欲の秋と言われるほど、いろいろなものがおいしくなる季節です。嫌いな食べ物にチャレンジしても、おいしく食べられるかもしれません。ぜひ、一つ一口ひとかけらでもいいので食べてみてはいかがでしょうか。

栄養士　小澤

今日の給食は、おきりこみ　牛乳　にしょくだんご　ぶどうまめです。

１０月２５日（日）は十三夜です。十三夜は、別名「栗名月（くりめいげつ）」や「豆名月（まめめいげつ）」とも呼ばれています。

給食では、十三夜にちなんで、ぶどうまめとにしょくだんごをつくりました。

栄養士　小澤

今日の給食は、チャーハン　牛乳　いかのケチャップあえ　ワンタンスープです。




栄養士　小澤

今日の給食は、シーフードリゾット　牛乳　だいこんごまサラダ　ピザポテト　くだものです。

リゾットはイタリア料理です。イタリアは、日本と同じように四季があるそうです。そのため、同じような食べ物を扱う料理が多いようです。
今日は、じゃがいもを使ったピザも作りました。

栄養士　小澤

今日の給食は、さんまのかばやきどん　牛乳　なめこのみそしる　ピリカラキャベツです。

今日は、校長先生からの元気応援メニューです。校長先生からは、さんまのかばやきどんについて、頭がよくなる！とのメッセージでした。
なめこのみそしるもたくさん食べてくれました。

栄養士　小澤

今日の給食は、ごはん　牛乳　いわしのさんがやき　くきわかめのつくだに　とんじるです。

今日は、２年３組の田中先生からの元気応援メニューです。いわしのさんがやきについてメッセージをいただきました。

さんがやきは、「山河焼き」と書きます。千葉県の郷土料理で、漁師さんが魚とねぎやみそなどの調味料などをたたき合わせて作ったなめろうをアワビやホタテなどの貝殻につめて焼いたものなのだそうです。

栄養士　小澤

今日の給食は、とりそぼろどん　牛乳　どさんこじる　カリカリサラダです。

カリカリサラダは、ワンタンの皮をオーブンでカリカリに焼いたものをサラダに混ぜて食べます。
餃子の皮でも代用できます。小さく切って、油をまぶしてオーブンで焼くほか、油で揚げてもおいしくできます。

栄養士　小澤

今日の給食は、まいたけごはん　牛乳　ししゃものいそべあげ　こまつなじる　もやしのからしあえです。

ししゃものいそべあげは、てんぷらの衣に青のりを加えて、ししゃもをくぐらせて油で揚げます。
ししゃものたまごに気をつけながら揚げて出来上がりです。

栄養士　小澤

今日の給食は、セサミパン　牛乳　チキンビーンズ　だいこんのピクルス　フルーツポンチです。

フルーツポンチは、たっぷりのシロップでりんごを煮て、黄桃缶、みかん缶を加えて煮ました。
給食室のお釜で作ると、鉄分と反応して色が悪くなってしまうので、炊飯釜に入れてコンロで作りました。

栄養士　小澤

今日の給食は、さつまいものカレーライス　牛乳　やさいスープ　ふくじんづけです。

今日１０月１３日は、さつまいもの日です。
なぜかというと、江戸時代の焼き芋屋さんの売り言葉「九里（くり）四里（より）うまい十三里（じゅうさんり　9+4＝13）」から来ているといわれています。
この十三里がさつまいものことですが、言葉遊びで「栗よりさつまいもがおいしい」という意味で使われています。十三里先から売りに来たという意味もあるそうで、昔の人の言葉遊びの巧みさに感心します。

栄養士　小澤

今日の給食は、にんじんごはん　牛乳　まつかぜやき　くずきりいりきのこじるです。

１０月１０日は、目の愛護デーです。
目を守るためには、ビタミンＡが効果的です。にんじんなどの緑黄色野菜や牛乳、卵などに含まれていて、目の乾燥を防いで、働きをサポートしてくれるそうです。


栄養士　小澤

今日の給食は、ごはん　牛乳　しろみざかなのりんごソースかけ　いものこじる　ごまあえです。

スポーツの秋ですね。来週月曜日は体育の日でもあります。
スポーツで実力を発揮するには、食事も大切です。
毎日３回の食事を今日の給食のように主食（ご飯やパンなど）主菜（肉や魚など）副菜（野菜）をそろえてバランスよく食べてください。

栄養士　小澤

今日の給食は、はちおうじラーメン　牛乳　にたまご　ポテトぎょうざ　くだものです。
今日のくだものは、巨峰です。

栄養士　小澤