今日の給食は、丸パン　牛乳　手作りツナポテトコロッケ　ペンネトマトソース　レタ玉スープです。
丸パンは、好みでコロッケをはさめるように、切れ目が入れてあります。

コロッケは、じゃがいもを蒸して、ほかの炒めた具と小判形に丸めて、パン粉をつけて揚げました。
コロッケには、ゆでた大豆を細かくして加えたり、パン粉にアーモンド粉を混ぜてあったりと、栄養価アップの工夫があります。
一つ一つ丁寧に作業をし、おいしくできました。

☆栄養士　小澤☆