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〜12月18日(水)の給食〜
☆献立名☆
・ごはん
・れんこんとひじきのハンバーグ
・味噌汁
・青菜とじゃこのお浸し
・みかん
・牛乳
「今日は今が旬のレンコンを使って
ハンバーグを作りました
れんこんとは、ハスの茎が大きく太く
なったもので、蓮田と呼ばれる沼で作
られます。
内側に空洞があり、輪切りにすると穴
が多くあいていることから「先を見通
す」ことに通じ、縁起のいい食べ物と
して、正月のおせち料理にも使われま
す。」
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