☆献立名☆
・ごはん
・とりのから揚げ
・呉汁
・冬瓜のそぼろ煮
・牛乳

　「今日は、八王子でとれた、冬瓜を使って、
　　そぼろ煮を作りました
　　冬瓜は、６月から９月が旬の野菜です。
　　夏野菜なのにどうして『冬』がつくのか
　　というと瓜は熟すと皮が厚くなり、冬ま
　　で保存しておけることから『冬瓜』と呼
　　ばれるようになりました。
　　八王子では年間１１.６トン収穫されます」