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〜4月12日(水)の給食〜
☆献立名☆
・きびごはん
・さわらの照焼き
・さつま汁
・若竹煮
・牛乳
「今日は若竹煮です。たけのこは、古事記という日本で
一番古い歴史の本にも登場していると言われ、古くか
ら食べられてきた野菜です。食物繊維がたくさんで、
タンパク質・ビタミンB1・B2・カリウムを含みま
す。
たけのこは今が「旬」で、特に美味しい時期です。
今日は、ワカメとさやえんどうと一緒にお醤油で煮込
みました。
野菜が苦手な子供たちも頑張って食べていました。」
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