〜2月20日(月)の給食〜・ししじゅうし ・さつま汁 ・たまごとひじきのキャベツ炒め ・牛乳 ♪今日の食材♪ 【ひじき】 「今日は『卵とひじきのキャベツ炒め』です。 ひじきはわかめや昆布などと同じ海草です。 髪の毛を作る成分などが、豊富でカルシウ ムや食物繊維も含まれています。 ひじきは見た目がとっても黒いので最初は 尻込みをしてしまいそうな食べ物ですが食 べてみると実は、とぉ〜〜〜ても美味しい んですよ。また、ひじきの形は鹿のしっぽ のような形をしているので、鹿のしっぽの 野菜と漢字で書きます。(鹿尾菜) みんなの健康を考えて、調理員さんたちは 一生懸命 給食を作っています。残さず食 べて欲しいです。」 |
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