☆献立名☆
・いろどりごはん
・おでん
・小松菜と油揚げの煮びたし
・いちご
・牛乳

〜八王子産の野菜〜
・小松菜　・人参
　
♪一口メモ♪
　「今日は寒い冬にはぴったりの「おでん」です。
　　おでんは「田楽」を略したものです。
　　田楽は、田んぼの田という字と、楽しいという
　　字を書きます。
　　おでんは、いろいろな食材を竹串にさして、お
　　味噌をつけて食べていました。田楽は、田んぼ
　　の豊作をお願いする踊りと音楽で、その踊って
　　いる様子が、材料を串に刺している姿と似てい
　　るところから「田楽」という名前がついたそう
　　です。そして、今では串に刺さないで煮込んだ
　　ものが「おでん」として売られています。
　　給食室でも、時間をかけて材料を煮込みました」