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☆献立名☆
・ごはん
・白身魚の香り揚げ
・さつま汁
・大根と人参の即席漬け
・牛乳
〜八王子産の野菜〜
・さつまいも ・大根 ・人参
♪今日の食材♪
さつまいも
「さつまいもは秋から冬にかけて大活躍する
食材です。甘みがあって、スイートポテト
や大学芋などのおやつにも時々登場します。
さつまいもはじゃがいもとおなじように、
でんぷんがたくさん入っていてビタミンC
や食物繊維も豊富です。今日は八王子産の
さつまいもを使ってさつま汁を作りました」
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