26日(水)4年 みそ作り
今年も、千葉さんと桑野さんにご指導いただき、4年生がみそ作りに挑戦しました。事前に、味噌の作り方やこうじ菌について学んでいた4年生たち。大豆がみそになるまでをイメージしながら、みそ作りに臨むことができました。足で踏み踏み大豆をつぶしたり、手でこねこね米こうじや塩と混ぜたり、体全体を使って頑張った4年生たち。汗をかくほど、体が温かくなりました。子供たちは、今日作った味噌を食べるのを、今からとても楽しみにしています。ご指導いただきました千葉さん、桑野さん、お手伝いいただきました保護者の皆様、地域の皆様、お忙しい中ありがとうございました!
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