体育館でＮＰＯ法人まちデザインの方を講師にお招きして食品添加物について学習しました。
３校時は湯に油を加え乳化させて
１コーヒーフレッシュ　さらに酸と糖や香料　色素を加えて
２清涼飲料水　をつくる実験を見せていただき　学級委員らが試飲をしました。

さらに食塩水に様々な化学調味料（野菜エキスやグルタミン酸　ガーリック等）とタンパク加水分解物と贈粘多糖類を加えた
とんこつスープを試飲しました。

見ている生徒からは　飲みたい!!　という声も。
試飲をした人たちは味の表現に困っていましたが　香料や色が加わるとおいしいと感じるようです。