５月２３日(月)の献立は、ショートニングパン、キーマカレー、野菜サラダ、牛乳でした。キーマカレーはひき肉のカレーで豆が入っています。家庭で作るのとはちょっと違っていますね。豆は栄養があり、体にとてもよいのですが、取り入れるのが難しいものです。ご家庭でもちょっと工夫して使っていただくとよいかもしれません。
　野菜サラダは茹でた野菜にポテトシューストリングがのっていて、子どもたちも大好きなメニューです。こうやって食べると残菜も少なくなるでしょう。