3月9日(金)の給食

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☆きょうのきゅうしょく☆

*ごはん
*さんまのポーポー焼き
*いかにんじん
*八杯汁
*牛乳


東日本大震災が起きてから、明後日で7年がたちます。
今日の給食では、復興応援献立として、「福島県 いわき市」の郷土料理を食べました。

3月8日(木)の給食

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☆きょうのきゅうしょく☆

*スパゲティミートソース
*ベーコンとたまねぎのスープ
*白いんげん豆のクリーム煮
*牛乳


スパゲティミートソースにはたまねぎが21kg、個数にすると約110個が使われています。
調理室ではこのたまねぎを全て包丁でみじん切りにしています。
じっくり煮込んでおいしいミートソースに仕上がりました!

3月7日(水)の給食

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☆きょうのきゅうしょく☆

*ごはん
*とりのからあげ
*ラーサイ
*小松菜とたまごのスープ
*牛乳


「とりのからあげ」は鹿島小で一番人気の献立です。
作り方のポイントは、すりおろしたにんにくとしょうが、酒、しょうゆでしっかりと下味をつけ、でんぷん(片栗粉)をたっぷりとまぶして揚げることです!

大人気献立だけあって、どのクラスもとりのからあげは完食でした♪

3月6日(火)の給食

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☆きょうのきゅうしょく☆

*きなこ揚げパン
*ポトフ
*黄桃缶ヨーグルト
*牛乳

3月5日(月)の給食

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☆きょうのきゅうしょく☆

*ごはん
*たまご焼き
*ひじきの炒め煮
*豚汁
*くだもの(いちご)
*牛乳

3月2日(金)の給食

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☆きょうのきゅうしょく☆

*ちらし寿司
*赤魚の香味焼き
*菜の花と小松菜の和え物
*春色すまし汁

明日のひなまつりに合わせ、今日はひなまつり献立でした。
春色すまし汁にはピンクと緑の白玉が入っており、それぞれトマトジュース、桑の葉粉で色付けをしています。

3月1日(木)の給食

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☆きょうのきゅうしょく☆

*家常豆腐(ジャージャンどうふ)丼
*小豆春巻き
*白菜スープ
*牛乳


家常豆腐とは、生揚げを使った四川豆腐のような料理です。
今日はごはんの上にのせ、丼にして食べました。

小豆春巻きは、あんこや黒ゴマを混ぜた餡をぎょうざの皮で包み、油で揚げました。
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