★☆今日の給食☆★

＊かてめし
＊白身魚の桑都焼き
＊絹のおすいもの
＊梅おかかキャベツ
＊牛乳

　今日の給食は「桑都御膳」です。
　八王子は、昔「桑の都」と呼ばれ、養蚕業や絹織物産業がとても盛んでした。今では、養蚕農家が減ってしまいましたが、全国有数のネクタイ生地の産地として発展を続けています。
　今月は八王子の歴史や文化にちなんだ給食を食べ、八王子への誇りや愛着をもってほしいという願いから、八王子市の全小学校で「桑都御膳」を食べます。
　鹿島小では３年生の授業でカイコを育てるので、とても身近に感じられる献立ですね。

写真３枚目：白身魚の桑都焼きです。緑色は桑の葉パウダーの色です。