☆きょうのきゅうしょく☆

＊胚芽パン
＊レバーケーゼ
＊ザワークラウト
＊アイントップフ
＊牛乳

　今日はドイツの料理を食べました。
　レバーケーゼは、腸詰めでありませんがソーセージの一種です。名前に「レバー」と「ケーゼ（チーズという意味）」が入っていますが、レバーもチーズも材料に入っていません。今日のレバーケーゼは、豚のひき肉と豆腐を主に使って作りました。

写真１番下：切り分けたレバーケーゼをバットへ入れているところです。