☆きょうのきゅうしょく☆

＊ごはん
＊鮭の塩焼き
＊肉じゃが
＊白菜のごまあえ
＊牛乳

　鮭は見た目から赤身の魚と思われがちですが、実は白身魚です。アスタキサンチンというオレンジ色の色素を含むエサ（プランクトンやエビなどの甲殻類）を食べる影響で鮭の身が色づきます。真鯛のピンク色もアスタキサンチンによるものです。