9月10日(木)の給食*天丼 *岩のりのお吸いもの *小松菜と油揚げの煮びたし *牛乳 来年開催される東京オリンピックに合わせ、八王子市の小学校ではこれまで夏季オリンピックが開催された国の料理を2019年から毎月1つずつ給食に取り入れています。今日は1964年に開催された東京オリンピックにちなみ、日本・東京の料理を食べました。 天丼にはイカとかぼちゃの天ぷらがのっています。かぼちゃが甘くて子供たちに人気でした。お吸いものには東京湾でとれた海苔を使いました。ふわっと海苔の良い香りが感じられるお吸いものでした。小松菜は江戸川区の小松川が名前の由来となったと言われている野菜です。今日の小松菜は東京産の小松菜を使っています。 |