☆きょうのきゅうしょく☆

＊パン
＊タンドリーチキン
＊マッシュポテト
＊コーンとたまごのスープ
＊牛乳

　タンドリーチキンはヨーグルトやカレー粉、ケチャップで下味をつけてオーブンで焼き上げました。味がしっかりついておいしく仕上がり大好評でした。作り方を紹介するのでぜひご家庭でも作ってみてください。


【材料】
・鶏もも肉（皮付き）　１枚（２５０〜３００ｇ）
☆にんにくチューブ　　１ｃｍ
☆しょうがチューブ　　２ｃｍ
☆ヨーグルト　　　　　大さじ２
☆ケチャップ　　　　　小さじ２強
☆カレー粉　　　　　　小さじ２/３
☆塩　　　　　　　　　ひとつまみ
☆こしょう　　　　　　少々
・油　　　　　　　　　小さじ１


【作り方】
１．鶏肉を一口大に切る。
２．ポリ袋に鶏肉と☆マークの調味料を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で２時間漬け込む。
３．熱したフライパンに油をしき、肉をじっくり焼いていく。

★生焼けにならないよう、フタをするなどして中まで火が通るようにしましょう。