☆今日の給食☆

＊パン
＊グリラットウ・ロヒ
＊ロソッリ
＊シエニ・ケイット
＊牛乳


２０２０東京オリンピックパラリンピックに向けて、
「学ぼう！食べよう！世界の料理」
東京オリンピック開催までの１８か月で夏季大会開催国１８か国の
料理を毎月１回実施していきます。

今月は「フィンランド」の料理です。

「グリラットウ・ロヒ」は、サーモン（鮭）のオーブン焼きです。
「ロヒ」はサーモンのことです。

「ロソッリ」はビーツの赤い色が鮮やかなサラダです。
クリスマス料理として親しまれています。
給食ではビーツの代わりにかぶを使用しました。

「シエニ・ケイット」は「シエニ」がきのこ、
「ケイット」がスープの意味です。きのこのうまみがたっぷりの
スープです。