1月21日(月)の給食

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☆今日の給食☆

*かやくごはん
*白身魚のピリカラあげ
*かきたま汁
*くだもの(ぽんかん)
*牛乳

今日は旬の「ほうれんそう」を使用した「かきたま汁」です。
ほうれんそうは1年中食べられますが、おいしい季節は冬です。
寒い時期、霜にあたったものは甘みもおいしさも増え、
栄養価もアップします。
葉の先まで張りがあり、厚みがあって緑色の濃いものほど
栄養価が高いといわれています。

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