☆今日の給食☆

＊きびごはん
＊豆腐のまさご揚げ
＊小松菜とえのきのり
＊みそ汁
＊牛乳

まさご揚げの「真砂（まさご））とは、
細かい砂のことで、数が多いことを例えています。
豆腐に多くの材料を小さく切って混ぜ、
まるめて揚げた料理です。

今日は絞り豆腐に鶏ひき肉、ちりめじゃこ、にんじん、たまねぎ、
しいたけ、たまごを混ぜ合わせて油で揚げて作りました。