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☆今日の給食☆
*きびごはん
*豆腐のまさご揚げ
*小松菜とえのきのり
*みそ汁
*牛乳
まさご揚げの「真砂(まさご))とは、
細かい砂のことで、数が多いことを例えています。
豆腐に多くの材料を小さく切って混ぜ、
まるめて揚げた料理です。
今日は絞り豆腐に鶏ひき肉、ちりめじゃこ、にんじん、たまねぎ、
しいたけ、たまごを混ぜ合わせて油で揚げて作りました。
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