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9月27日(木)の給食
☆今日の給食☆
*ごはん
*いかのからあげ
*だぶ
*のり和え
*くだもの(みかん)
*牛乳
今日は月に一度の郷土料理の日です。
今月は「佐賀県」の郷土料理です。
「だぶ」とは、お祝いや憂いの時に集落の人が
みんなでつくってきた料理です。
煮くずれしやすい材料は使わず、水を多く入れて
「ざぶざぶ」作ることから、
なまって「だぶ」と呼ばれるようになったそうです。
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