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☆今日の給食☆
*チンジャオロース丼
*にらたまスープ
*きゅうりの南蛮漬け
*くだもの(甘夏)
*牛乳
チンジャオロースは日本では牛肉を使って作ることが多いですが、本場の中国では豚肉で作るものが一般的だそうです。
味付けは本場の中国でもさまざまで、日本で食べられているような甘辛く味付けされたもの、塩と酒のみで味付けされたシンプルなもの、豆板醤を使って辛みをきかせたものなど、たくさんあるそうです。
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