9月11日(月)の給食

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☆きょうのきゅうしょく☆

*麦ごはん
*焼きししゃも
*こづゆ
*南蛮キャベツ
*牛乳


私たちがよく食べているししゃもは
「からふとししゃも」と呼ばれる魚です。

名前に「ししゃも」とついていますが
実はししゃもとは全くの別物です。

本物のししゃもは北海道の海でしかとれず、
しかも、わずかな量しかとれないので、
市場に出回ることがほとんどありません。

一方「からふとししゃも」は
ノルウェーやアイスランド、カナダなど
寒い地域の海でたくさんとれることから
本物のししゃもの代用品として
日本で親しまれるようになったそうです。
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