☆きょうのきゅうしょく☆

＊ごはん
＊さばのおろしソース
＊きゅうりの南蛮漬け
＊豚汁
＊牛乳


きゅうりの南蛮漬けが人気だったので
レシピをご紹介します♪

【材料】
・きゅうり　　2本
・ごま油　　　大さじ1
・酢　　　　　大さじ1弱
・しょうゆ　　大さじ2
・砂糖　　　　小さじ1
・塩　　　　　小さじ1/3
・七味唐辛子　適量

【作り方】
1.きゅうりを食べやすい大きさに切る。
　（輪切り、乱切り何でもOKです！）
2.鍋に調味料を入れ、軽く煮立たせる。
3.別の鍋に湯を沸かし、きゅうりを茹でる。
　少し柔らかくなったらザルにあげ、
　熱いうちに調味料の鍋に入れて和える。

★給食ではきゅうりや調味料を加熱しますが、
　ご家庭ではチャック付ポリ袋に
　切ったきゅうりと調味料を全て入れ、
　しばらく冷蔵庫に入れておくだけでも
　おいしくできます♪　ぜひお試しください！