3月8日(水)の給食*北海道のお赤飯 *ししゃもの磯辺焼き *いもだんご汁 *ほうれん草のおひたし *牛乳 今日の給食は 八王子市市制100周年×和み献立 北海道苫小牧市を取り上げました! 苫小牧市と八王子市は姉妹都市です。 北海道のお赤飯は 食紅を入れ炊いたもち米に 金時豆の甘納豆を混ぜていて コンビニなどに並ぶお赤飯のおにぎりも 甘みのあるものが多くみられるそうです! 今日の給食では 赤米と一緒に炊いて色をだし、 小豆の甘納豆で作りました! いつもと違ってほんのり甘いお赤飯、 子どもたちの反応はどうかな?と思っていましたが 新しい美味しさにみんなびっくり! よく食べていました☆ いもだんご汁は 蒸してつぶしたじゃがいもに 片栗粉を混ぜ、だんごを作り 汁に入れました☆ |