☆きょうのきゅうしょく☆

＊チキンライス
＊タンドリーフィッシュ
＊豆乳チャウダー
＊りんごジュース


タンドリーフィッシュはインド料理です。
タンドリーとは窯の名前で、
正確には「タンドール」といいます。
壺のような形をした窯で
４８０度くらいまで温度が上がり
窯の内側に貼り付けて焼き上げるそうです。
給食ではオーブンで焼いていますよ☆

カレー粉などの調味料で
下味をつけているのですが、
カレー粉は汗を出す汗腺を開く力を持っています。
汗をかくと、体の熱を放出してくれるので
涼しく感じます。