今日のこんだては
セルフサービス　ウインナードック
ボイルやさい
肉じゃが
白桃のスフレ
牛乳
です。

今日は、コッペパンにケチャップ味のウインナーと
ボイルやさいをはさんで食べる、ウインナードックです。

今日は、おからの入った『白桃のスフレ』を作りました。
フワフワして美味しかったので
作り方を紹介します。

５個分の分量
おから　　５０ｇ　　　薄力粉　　２０ｇ
さとう　　３０ｇ　　　牛乳　　　１/２カップ
たまご　　小２個　　　生クリーム　　３０ｇ
ブランデー　少々　　　白桃缶　　　１００ｇ
アルミカップ　５枚

１：白桃缶は１センチ角に切る。
２：おから・薄力粉・さとう・牛乳・たまご・生クリーム・ブランデー
　　をよく混ぜ合わせる。
３：アルミカップに白桃を入れ、生地をそそぐ。
４：１６０度のオーブンで３０分焼く。

バターを使わず、おからの入ったヘルシーなスフレです。
ぜひ、お試しください！