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今日のこんだては
わかめごはん
えびのいが蒸し
けんちん汁
うずら卵の甘辛煮
牛乳
です。
【えびのいが蒸し】は、えび・とりにく・絞り豆腐と
ながねぎ・干ししいたけ・しょうがを混ぜて、
お団子状にし、もち米を周りにまぶして、蒸しました。
もち米が『栗のいが』のように見えるので、この名前が
ついています。
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