今日の献立

　　　・すき焼き風混ぜごはん　・芋の子汁

　　　・キャベツのさっぱり煮　・牛乳

　今日の芋の子汁は、さといもを沢山使った煮干しダシのみそ汁です。さといもには、ビタミンＢ1・Ｂ2、食物繊維、カリウムなどの栄養が含まれています。さといもの食物繊維は、ガラクタンといって、脳細胞を活性化させる働きがあります。