美山小学校は、保護者、地域の皆様に支えられて今年度150周年を迎えました。
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今日の献立
・ミルクパン ・すずきの香草焼き ・ベジタブルソテー
・ミネストローネ ・黄桃缶 ・牛乳
すずきの香草焼きは、すずきに塩・こしょう・白ワインをなじませ、上からパセリ・バジル・オリーブ油・バター・パン粉をふってオーブンで焼きます。教室をまわると、「このお魚にバジルが入っているでしょ。」と、バジルの香りを知っている子どももいました。香草の良い香りで、魚を美味しく食べる事ができます。
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